ก่อนวัคซีน COVID-19 จะมาถึงพวกเราทุกคน สิ่งที่เราสามารถทำได้ในตอนนี้เพื่อป้องกันตัวเองและคนที่เรารักไม่ให้ติดเชื้อ COVID-19 ก็คือการหลีกเลี่ยงออกไปในพื้นที่ที่มีคนหนาแน่น การเว้นระยะห่างจากผู้อื่นอย่างน้อย 1-2 เมตร การสวมหน้ากากอนามัย รวมไปถึงการล้างมือบ่อยๆ ด้วยสบู่ หรือ เจลแอลกอฮอล์ วิธีเหล่านี้เป็นการป้องกันปัจจัยเสี่ยงจากภายนอกเพียงเท่านั้น ที่จริงแล้วยังมีวิธีป้องกันโรคระบาดนี้จากภายในที่เริ่มต้นได้จากตัวเราเอง นั่นก็คือ ‘การสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย’
SC Asset ชวนทุกคนมาสร้างภูมิคุ้ม สร้างภูมิต้านทานให้ร่างกายแข็งแรง เมื่อร่างกายสมบูรณ์ไม่อ่อนแอก็เปรียบเสมือนหน้าด่านแรกที่จะช่วยให้เราสามารถต่อสู้กับโรคต่างๆ ได้ รวมถึงยังเป็นวิธีที่ไม่ว่าใครก็สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ง่ายๆ อยู่ที่บ้าน มาดูกันว่าจะมีวิธีไหนบ้าง
1.ทานอาหารที่สร้างภูมิต้านทาน
อาหารถือเป็นหัวใจสำคัญในการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย นอกจากเราทุกคนควรใส่ใจในการทานอาหารให้ครบ 5 หมู่แล้ว ยังควรเสริมสารอาหารอีก 3 ชนิดที่ช่วยสร้างภูมิให้กับร่างกายได้อย่างตรงจุด ได้แก่
- วิตามินซี
ช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาวและช่วยกระบวนการทำลายเชื้อโรค แหล่งอาหารพบในผักและผลไม้เป็นส่วนใหญ่ ในผลไม้พบมากที่สุด ได้แก่ ฝรั่ง, มะขามป้อม, มะขามเทศ, เงาะโรงเรียน, สตรอว์เบอร์รี่ ส่วนผักดิบพบมากที่สุด ได้แก่ พริกหวาน, ผักคะน้า, มะระขี้นก, บรอกโคลี, ผักกาดเขียว และเพื่อให้วิตามินซียังคงคุณค่าด้านไว้อย่างครบถ้วน ควรปรุงอาหารที่ใช้ผักดิบในการนึ่งหรือผัดที่ใช้ระยะเวลาสั้น ๆ เนื่องจาก วิตามินซีจะสูญเสียได้ง่ายเมื่อโดนความร้อนและสัมผัสน้ำโดยตรง - โปรตีน
ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอให้กับเซลล์ในร่างกาย ช่วยสร้างเซลล์ภูมิคุ้มกันและสารภูมิคุ้มกันต่าง ๆ หากร่างกายขาดโปรตีนจะส่งผลกระทบต่อการผลิตภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายของเราติดเชื้อง่ายขึ้น ร่างกายได้รับโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ไข่ นม ชีส เต้าหู้ ตระกูลถั่ว ได้แก่ ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วดำ รวมถึงข้าวและธัญพืช - ซิงค์ หรือ แร่สังกะสี
ช่วยควบคุมการทำงานของเอนไซม์ที่เป็นกลไกหลักในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย การแบ่งเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกัน พบมากในเนื้อวัว เนื้อสัตว์ปีกเครื่องในสัตว์ หอยนางรม ไข่ และนม
เมื่อรู้ถึงคุณค่าทางโภชนาการที่อยู่ใกล้ตัวและอุดมไปด้วยสารอาหารทั้ง 3 ชนิด ที่สามารถสร้างภูมิคุ้มกันให้กันร่างกายได้ มื้อนี้ SC จึงอยากชวนทุกคนมาทำเมนูเรียกภูมิ เช่น ‘บรอกโคลีผัดตับ’ ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีจากบรอกโคลี และสังกะสีจากตับ, ‘ออส่วนหอยนางรม’ ที่มีวัตถุดิบหลักอย่างไข่ไก่ที่อุดมไปด้วยสารอาหารทั้ง 3 ชนิด เสริมไปด้วยหอยนางรมที่อุดมไปด้วยสังกะสี หรือจะเป็นเมนูทานง่ายเฮลท์ตี้อย่าง ‘เต้าหู้ผัดเนยพริกหวาน’ อัดแน่นวิตามินซีจากพริกหวาน และโปรตีนที่ได้จากเนยและเต้าหู้ และต้องไม่พลาดทานผลไม้สด เช่น ฝรั่ง
สตรอว์เบอร์รี่ เงาะปิดท้ายมื้ออาหาร
2. บริหารปอดให้แข็งแรง
ไวรัส COVID-19 ที่พร้อมโจมตีปอดของเรา การบริหารปอด กล้ามเนื้อทรวงอก และกระบังลมให้แข็งแรง เพื่อเรียกสมรรถภาพปอดให้ทำงานได้อย่างเต็มกำลังจึงเป็นอีกหนึ่งวิธีที่เราทุกคนไม่ควรละเลย สามารถฝึกบริหารปอด 2 ท่านี้ได้ง่ายๆ สามารถทำได้ที่บ้าน ดังนี้
ท่าที่ 1
ยืนตัวตรง ไขว้มื้อไว้ด้านหน้าตรงหน้าอก หายใจเข้าช้าๆ ลึกๆ แล้วยกมือขึ้น กางไหล่ให้เหยียดสุด พร้อมกับหายใจออก ทำวันละ 20 ครั้ง
ท่าที่ 2
วางมือข้างหนึ่งบนหน้าอก และอีกข้างวางบนท้อง หายใจเข้าช้าๆ ลึกๆ ผ่านจมูกให้ทรวงอกและท้องป่องขยายเต็มที่ แล้วหายใจออกทางปากช้าๆ ลึกๆ ใช้เวลารวม 1 นาที พักประมาณ 30 วินาที ทำสลับกันไป
3. ดื่มน้ำสะอาดอย่าให้ขาด
ดื่มน้ำเปล่าสะอาดอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว เพื่อช่วยเพิ่มสารคัดหลั่งและความชุ่มชื้นของเยื่อบุผิวในท่อทางเดินหายใจส่วนบน ซึ่งสามารถช่วยป้องกันและดักจับฝุ่นละอองหรือเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกายได้
4.นอนหลับวันละ 6-8 ชั่วโมง
วิธีพื้นฐานที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและมีภูมิต้านทานขึ้นได้ คือการนอนหลับให้เพียงพอ อย่างน้อย 6 – 8 ชั่วโมงต่อวัน จะช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายความตึงเครียด คลายกังวล เพราะขณะหลับร่างกายจะหลั่งฮอร์โมนเมลาโทนินที่ช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างปกติและช่วนเสริมสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกายได้
5. จัดการอารมณ์และความเครียดให้อยู่หมัด
หากปล่อยให้ความเครียดครอบงำอารมณ์ จะส่งผลต่อการเพิ่มการหลั่งฮอร์โมนที่มีฤทธิ์กดภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้ภูมิต้านทานต่อโรคต่างๆ ลดลง เราจึงป่วยง่าย ติดเชื้อง่ายกว่าคนที่สามารถจัดการกับความเครียดได้ เพราะฉะนั้นจึงไม่ควรปล่อยให้ตัวเองเครียดมากจนเกินไป ลองหาวิธีที่ช่วยชุบชูจิตใจของตัวเอง เช่น ออกกำลังกาย พูดคุยกับเพื่อนสนิท กอดสัมผัสน้องหมาน้องแมว ก็เป็นวิธีที่ช่วยให้ออกจากอารมณ์ขุ่นมัวได้